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Salon des vins et de la gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Verdun 55100

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

On vous invite à partager des moments gourmands au salon des vins, de la gastronomie et des arts de la table. Sur 2000 m² avec plus de 80 exposants de toute la France, vous pourrez déguster des délicieux produits pour tous les goûts : vins, pâtisseries, foie gras, charcuterie, miel, tisanes, fromages et autres gourmandises. Une allée dédié aux produits meusiens vous attend ! Une animation culinaire italienne exceptionnelle sous la coupole avec le Chef Zappala Mess des Épicuriens, sans oublier les produits corses à l’honneur.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une serveur(se) qualifié(e) en CDI pour les services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir: Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Dans le cadre de son activité, notre client spécialisé dans la préparation, l'élaboration et le conditionnement de produits de charcuterie, située à Verdun, recherche un(e) Agent de production polyvalent (H/F).***Selon l'activité et votre affectation, vous interviendrez sur :***La préparation de la charcuterie - L'élaboration des produits (transformation, assemblage, mise en barquette) - Le conditionnement des produits - Le contrôle visuel de la conformité et de la qualité - Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Le nettoyage et le rangement du poste de travail - Travail en milieu réfrigéré Horaires :***Équipe du matin : 06h00 - 13h00 - Équipe d'après-midi : 13h00 - 20h00 Description du profil : Nous recherchons des candidats rigoureux et ponctuels pour ce poste d'Agent de production. Une expérience dans le secteur agroalimentaire serait un plus, mais la formation sera assurée en interne. Il est impératif de respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

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Sommelier / Sommelière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins. Missions : - Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits. - Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire. - Excellentes connaissances en œnologie et en restauration. - Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle. - Rigueur et organisation. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion ! Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Poste en CDI à 42h00 par semaine.

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Ingénieur / Ingénieure d'analyse industrielle

Emploi Agroalimentaire

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

À propos de nous Entreprise familiale et indépendante, notre PME est spécialisée dans la fabrication de charcuterie sèche, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses produits. Nous allions l'exigence d'une production industrielle à la passion d'un métier artisanal. Dans un environnement où la convivialité et la rigueur vont de pair, chaque collaborateur contribue au goût du travail bien fait. Votre mission : Rattaché(e) à la direction industrielle, vous aurez pour objectif de piloter la démarche d'amélioration continue sur l'ensemble du site, afin d'optimiser les performances, la qualité, la sécurité et les conditions de travail. Vos missions principales seront : - Analyser et optimiser les process existants : identifier les points de progrès, standardiser les bonnes pratiques, et formaliser les modes opératoires. - Piloter des projets d'amélioration en collaboration avec la production, la maintenance, la qualité et la R&D. - Mettre en place des indicateurs de performance (productivité, rendements, pertes, non-conformités, etc.) et assurer leur suivi. - Accompagner le changement auprès des équipes : formation, sensibilisation, communication terrain. -[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que charcutier. Connaissance des techniques de préparation et de transformation des viandes. Sens du service et esprit d'équipe. Travail du lundi au vendredi.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges ? Ne cherchez plus, l'agence Partnaire de Sainte Marie aux Chênes vous propose un poste d'opérateur en fabrication (H/F) dans l'intention de rejoindre l'équipe dynamique d'une entreprise renommée, spécialisée dans la charcuterie industrielle sur le secteur de Verdun. Prêt(e) à relever le défi passionnant d'Agent de production agroalimentaire (F/H) stimulant votre créativité ? Au coeur de la chaîne de production alimentaire, vous avez pour mission principale d'assurer le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer l'approvisionnement en consommables et en produits bruts de la ligne de production tout en veillant à la conformité des outils utilisés. - Trier et ranger les produits en sortie de production tout en écartant ceux non conformes, et identifier les chariots pour une traçabilité optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et signaler au responsable toutes les anomalies rencontrées durant le processus de production. - Horaires en 2x8. - Taux horaire : 12,02EUR. L'Agent de production agroalimentaire (F/H) que nous recherchons se distinguera[...]

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Opérateur / Opératrice de centre d'usinage

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges ?Ne cherchez plus, l'agence Partnaire de Sainte Marie aux Chênes vous propose un poste d'opérateur en fabrication (H/F) dans l'intention de rejoindre l'équipe dynamique d'une entreprise renommée, spécialisée dans la charcuterie industrielle sur le secteur de Verdun.Prêt(e) à relever le défi passionnant d'Agent de production agroalimentaire (F/H) stimulant votre créativité ?Au coeur de la chaîne de production alimentaire, vous avez pour mission principale d'assurer le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.- Assurer l'approvisionnement en consommables et en produits bruts de la ligne de production tout en veillant à la conformité des outils utilisés.- Trier et ranger les produits en sortie de production tout en écartant ceux non conformes, et identifier les chariots pour une traçabilité optimale.- Maintenir un environnement de travail propre et signaler au responsable toutes les anomalies rencontrées durant le processus de production.- Horaires en 2x8. - Taux horaire : 12,02EUR.

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